4月15日，我协会常务理事单位福州优予食品科技有限公司联手市农业产业化龙头企业协会成功举办“闻香而来，共话发展 ”、预制菜创新研讨沙龙活动。福州市农业农村局一级调研员王贞锋参加此次活动，预制菜相关企业代表们30多人相聚一堂，共话预制菜发展。

福州市农业农村局一级调研员王贞锋表示，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的需求增加，预制菜市场需求也在不断扩大。同时，预制菜的生产技术也在不断创新，如何更好地满足消费者的需求，提高产品品质和安全性，是当前预制菜企业需要关注的重要问题。

活动中，福州优予食品科技有限公司总经理林媛介绍了预制菜的发展背景、相关运营模式及资源需求、现状及发展趋势。

与会的会员企业针对预制菜在未来发展中如何实现互补、互通有无，如何参与推动预制菜的创新，展开了深入讨论。

此次沙龙活动得到了会员企业的广泛关注和积极参与，对预制菜行业的发展起到了积极的促进作用。相信在协会和会员企业的共同努力下，福州市预制菜行业将迎来更好的发展前景。【责任编辑：晶晶】